炙りカツオのサラダ仕立て

炙りカツオのサラダ仕立て

今年のカツオは、程よく脂があり、モチモチ食感。
皮目を炙り、香ばしいカツオを香味野菜を使いサラダ仕立て

お盆期間中も営業しております

恵比寿の隠れ家の様なレストランKinoeでは、
旬の食材をイタリアン、フレンチ、和食などといった
料理ジャンルを問わず、1番美味しい調理方法でご提供いたします。
(個室完備)ランチコース、ディナーは、記念日や誕生日のお祝い
接待、会食など様々なシーンでご利用頂けます。
皆様だけの空間で、「季節の味」をご堪能ください。