穴子ととうもろこしのフリット

久々に揚げ物してみました。

穴子は、骨切りし蒸しあげ、
高温でカリッとあげました。
カリッ！ふわです。

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店舗情報

【公式】Kinoe（季の恵）恵比寿

住所: 東京都渋谷区恵比寿南1-18-9
Time Zoneヒルトップビル 4F
アクセス: JR恵比寿駅西口徒歩4分
地下鉄日比谷線恵比寿駅1番出口徒歩4分
営業時間: - Lunch -
12：00 ～ 15：00（L.O 13：00）

- Dinner -
17：30 ～ 22：00（L.O 20：00）
定休日: 不定休
決済方法